FLORES NA DECORACAO SUSTENTÁVEL

Todos já sabem que não sou totalmente contra a utilização de flores nas decorações de casamentos e festas, mas acho que seremos ecologicamente corretos se utilizarmos as flores com moderação. Flores importadas são lindas, mas ficam mais lindas ainda se ficarem no país de origem sem a necessidade de gastar energia com transporte.  Dessa forma, quando você estiver organizando o seu evento opte pelas flores da sua região e dê preferência as que forem cultivadas sem agrotóxicos.

(foto - confabulandopensamentos.blogspot.com)

NAKED CAKE

Eu achava o máximo bolos decorados com pasta americana, os admirava e era consumidora deles. Mas convenhamos, eles não são nada sustentáveis. Aquela quantidade toda de açúcar para decorar o bolo apenas para um evento, dá uma dor na consciência... Mas graças a Deus está virando moda um tipo de bolo bem bacana o Naked Cake,  cuja tradução  é bolo nu. É um bolo sem cobertura,  que deixa a mostra as camadas de recheio.  E garanto, eles são lindíssimos.  Dão um toque  de elegância a mesa dos doces. Mas atenção: a boleira tem que ter muita experiência para executá-los com perfeição, já que não é possível cobrir um erro com cobertura .

( foto - finissimo.com.br)